Ceglédi óriás kajszi

Fája középerős növekedési erélyű, ágai felállók, merevek, sudaras koronája fordított kúp alakú, közepesen sűrű. Vázakoronája széles, nyomott gömbkorona, vesszői pirosasbarnák, sűrűn paraszemölcsösek. A ’Magyar kajszinál’ valamivel kisebb koronát nevel. A termőgallyak világosszürkék, itt-ott fahéjszínű foltokkal, ritkán paraszemölcsökkel. Levele enyhén fodros szélű, finoman, duplán és tompán fogazott, hólyagos.

- fényigénye: napos, meleg, szélvédett hely

- vízigénye: közepes

- talajigénye: jó tápanyagellátottságú talajon fejlődik a legjobban

- gyümölcse: július elején-közepén érik, nagy vagy nagyon nagy (50-80 g), megnyúlt, oldalról kissé lapított, tojásdad alakú. Héja világos narancssárga, a napos oldalon élénk kárminpirossal mosott, sötétvörössel márványozott és pontozott. Húsa, narancssárga, közepes szilárdságú, rostos, lédús, olvadó, kellemesen édes-savas, jellegzetes aromájú. Éréskor gyorsan puhul. Magvaváló, magbele édes. Megfelelő érettségben szedve jól szállítható.

Gyümölcséből lekvár, dzsem, befőtt, gyümölcslé és pálinka is készülhet