Olivafa

Az olajfa lassú növésű és nagyon hosszú életű. 4–6 éves korában virágzik, míg az első termések általában a hetedik évtől jelennek meg.
Szürkészöld levelei lándzsásak; apró, sárgásfehér virágai illatosak. Kezdetben zöld, végül feketére érő termése az olívabogyó.

Az olajfa a magyar éghajlaton a teleket rosszul tűri, ezért dézsás nevelése ajánlott, így tavasztól őszig a teraszt, balkont, vagy a kert egy alkalmas pontját díszítheti, a hideg hetekben azonban beltéren kell tartani.

"Igénytelen” dézsás növényfajnak számít, ezért stabil edénybe és jó minőségű virágföldbe célszerű ültetni. Erre az agyag- vagy terrakottaedények kiválóak lehetnek, mivel ezek elpárologtatják a felesleges nedvességet. Szárazságkedvelő növény lévén nem szabad túlöntözni, mert az olajfák nagyon érzékenyek a túlvizesedésre. Példányai a tápanyagszegény talajt részesítik előnyben, ezért elegendő, ha havonta egyszer vagy kétszer jó minőségű tápoldattal kezeljük őket. Lassú növekedésük miatt az olajfákat ritkán kell átültetni, de ha szükséges, erre a tavasz a legalkalmasabb időszak.